Hey, ich bin Elena
Ernährung hat mich bereits mein Leben lang interessiert, sei es als Hobby oder auch als Wissenschaft. Aus diesem Grund habe ich mich damals entschieden, Ökotrophologie zu studieren und meine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Im Laufe meines Berufslebens ist mir klar geworden, dass die Ernährung oft ganzheitlich betrachtet werden muss, sodass ich eine Weiterbildung als Psychologische- und Systemische Beraterin gemacht habe.
Mein Ziel ist es, meine Klienten nachhaltig zu beraten, denn nichts ist frustrierender, als für eine kurze Zeit Erkenntnisse zu erhalten und dann doch wieder in alte, meist auch ungewollte Muster zu verfallen.
Als sich meine Tochter 2020 auf den Weg in diese Welt machte, eröffnete sich eine neue Perspektive für mich. Für Familien, Schwangere und Stillende sind die ersten Jahre des Kindes eine besondere, aber auch manchmal herausfordernde Zeit. Deshalb habe ich meine Beratungsschwerpunkte auf die Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit, Beikost sowie Familienernährung gelegt. Ich berate meine Klientinnen unabhängig der Ernährung psychologisch und systemisch in herausfordernden Situationen, die in der ersten Zeit als Familie und Eltern auftreten können.
Was ich am meisten liebe...
Kochen und Backen sind zwei meiner größten Leidenschaften. Es gibt für mich nichts Schöneres, als sich in der Küche auszutoben und kreativ zu sein. Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren.
Es ist mir ein Herzensanliegen, dass auch du und deine Familie diese Freude, Sinnlichkeit und Genuss in eurem täglichen Leben erfahren könnt. Diese Aspekte sind nämlich ein wichtiger Bestandteil unserer Lebensqualität und können oft im Trubel des Alltags untergehen.
Lass sie uns zusammen wieder entdecken.
Familienernährung ohne Druck, weil Kinder keine perfekte Ernährung brauchen
Mein Ansatz...
Als Ernährungsberaterin für Babys, Kinder und Familien liegt mir besonders am Herzen, dass meine Kundinnen eine ausgewogene Ernährung ohne Druck und Stress erreichen. Mit meinem Fachwissen helfe ich dir, die Ernährung so zu gestalten, dass sie auf die Bedürfnisse und Vorlieben deiner Familie abgestimmt sind. Dabei lege ich großen Wert darauf, dass der Spaß am Essen erhalten bleibt und die ganze Familie gemeinsam genießen kann.
Ich bin der festen Überzeugung, dass wir bereits alle Lösungen in uns haben. Daher gebe ich in meinen Beratungen Hilfe zur Selbsthilfe.
Gemeinsam definieren wir deine Ziele und besprechen, welche Themen in der Beratung behandelt werden sollen. Wir suchen zusammen nach Möglichkeiten, die zu deiner Lebenssituation passen.
Meine Qualifikationen
Ökotrophologin B.Sc.
dipl. Fachberaterin für Säuglings- & Kinderernährung
Systemische Beraterin und Therapeutin
Meine Mission
Ich möchte Familien dabei unterstützen, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln und umzusetzen. Es geht hierbei jedoch nicht nur um die Gesundheit, sondern auch um den Genuss am Essen und das soziale Miteinander beim gemeinsamen Kochen und Essen.
Mein Ziel ist es, Familien, neue Handlungsmöglichkeiten aufzuzeigen und ihre Ernährungsgewohnheiten so anzupassen, dass sie besser in den Alltag passen und langfristig umsetzbar sind.
Auf diese Weise möchte ich dazu beitragen, dass nicht nur einzelne Familienmitglieder, sondern auch das Familiensystem insgesamt gesünder und ausgeglichener wird.